Zemiakový šalát s majonézou

Zaradené v kategórii:
Majonézové šaláty, Zemiakové šaláty

Ingrediencie:

1 žĺtok, lyžička horčice, 80 g oleja, 1 kg zemiakov, 40 g cibule, 100 g mrkvy, 100 g kyslých uhoriek, 2 dl kyslej smotany, 20 g práškového cukru, voda, soľ, ocot, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Žĺtok miešame so soľou a s horčicou a prikvapkávame olej. Majonézovú zmes rozriedime kyslou smotanou, pridáme umyté, uvarené, olúpané, vychladnuté zemiaky, cibuľu, uhorky a očistenú uvarenú mrkvu pokrájané na kolieska, ďalej cukor, čierne korenie a ocot. Všetko spolu premiešame a podľa potreby dosolíme a okyslíme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Jarná misa 2.

Zemiakový šalát so salámou

Zemiakový šalát 3.