Gurmán.sk - recepty

už 3273 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Gratinovaná teľacia hruď

Vykostenú hruď umyjeme a vložíme do vriacej osolenej vody. Pridáme celé čierne a voňavé korenie, očistenú, umytú zeleninu, cibuľu a všetko spolu varíme. Keď je hruď mäkká, vyberieme ju, položíme na maslom potretý plech, na povrch rozotrieme pripravený bešamel, posypeme strúhankou a v rúre upečieme do ružova. Upečenú hruď pokrájame na porcie. Bešamel: V kastrólik ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Lievance so zaváraninou

Do nádoby preosejeme múku, rozdrobíme droždie, pridáme soľ, cukor, vajcia a polovicu mlieka. Všetko rozmiešame na hladké cesto. Potom pridáme zvyšok vlažného mlieka a necháme prikryté kysnúť. Po vykysnutí postupne nalievame naberačkou cesto do lievanečníka vymasteného olejom a opekáme po oboch stranách. Hotové lievance potrieme zaváraninou a posypeme tvarohom alebo ich m ...

Hodnotenie užívateľov: