Gurmán.sk - recepty

už 3277 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Karfiolové karbonátky

Karfiol uvaríme v slanej vode a nadrobno posekáme. Maslo vymiešame so soľou a dvoma vajciami, pridáme karfiol, korenie, strúhanku a zľahka premiešame. Zmes sa nesmie rozpadávať. Potom formujeme menšie karbonátky, ktoré obalíme v múke, vajci a strúhanke a z oboch strán vyprážame na rozpálenej masti do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou. ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Krupicová knedľa

Do vriaceho posoleného mlieka prisypeme za stáleho miešania krupicu a povaríme na hustú kašu. Do horúcej kaše zamiešame žemle pokrájané na kocky a necháme vychladnúť. Potom primiešame vajce, kašu urovnáme na navlhčenú a pomastenú čistú utierku a pomocou nej ju sformujeme na valček; utierku stočíme a previažeme niťou. Knedľu varíme asi 1/2 hodiny v osolenej vode. Pod ...

Hodnotenie užívateľov: