Gurmán.sk - recepty

už 3274 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Zaprávané teľacie mäso s karfiolom

Teľacie mäso pokrájame na kocky a varíme v posolenej vode. Pred dovarením pridáme rozobratý uvarený karfiol. Z oleja a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a vodou z karfiolu. Prilejeme ju k uvarenému mäsu s karfiolom a spolu ešte povaríme. Podávame s ryžou, rezancami alebo s tarhoňou. ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Rezne s lečom

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, paprikou, vegetou a krátko, ale prudko opečieme na rozpálenom oleji. Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, olúpeme a nakrájame na kolieska. Do pekáča alebo misy z jenského skla ukladáme striedavo vrstvy zemiakov a rezňov, ktoré ukončíme zemiakmi. Navrch dáme lečo, vlejeme olej, v ktorom sme piekli rezne a zapečieme ...

Hodnotenie užívateľov: