Gurmán.sk - recepty

už 3274 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Piškótový závin

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, potom zľahka primiešame tuhy sneh z bielkov a múky. Cesto vylejeme do pripraveného plechu a upečieme. Upečené cesto vyklopíme na čistý obrúsok posypaný práškovým cukrom a zľahka stočíme. Necháme vychladnúť. Vyšľahanú smotanu mierne osladíme a natrieme na odtočený závin. Do stredu postupne za sebou poukladáme jahody. Závin zvinieme a pole ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Plnená barania hruď

Z baranej hrude vyberieme kosti, nožom urobíme vrecko, ktoré naplníme a zašijeme. Posolíme, dáme na pekáč, pridáme olej, cibuľu a upečieme. Plnka: Polovicu masti vymiešame so žĺtkom, pridáme namočené, vytlačené žemle, soľ, čierne korenie, posekanú zelenú petržlenovú vňať, sneh a všetko zľahka zamiešame. Podávame so zemiakovou kašou alebo so zemiakmi a so šalát ...

Hodnotenie užívateľov: