Gurmán.sk - recepty

už 3272 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Huspenina 1.

Najprv varíme iba mäso (asi 1,5 hodiny), potom pridáme zeleninu, cibuľu, cesnak a korenie a varíme ešte asi jednu hodinu. Ak varíme huspeninu v tlakovom hrnci, vložíme doň všetko už na začiatku a varíme asi 45 - 60 minút. Potom mäso vyberieme na taniere. Vývar necháme vychladnúť, z vrchu zoberieme masť, znovu ho ohrejeme a cez husté sito nalejeme na mäso. Taniere s mäsom a ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Dukátové buchtičky s krémom

Do múky pridáme tuk, cukor, droždie, žĺtky, soľ, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Podľa potreby môžeme pridať vodu. Cesto necháme vykysnúť na teplom mieste. Na pomúčenom lopári ho vyvaľkáme asi na hrúbku palca a malou okrúhlou formičkou vykrajujeme dukátiky, ktoré ukladáme do vymastenej bábovkovej formy vysypanej zomletými orechmi. Každú vrstvu cesta pomastíme rozp ...

Hodnotenie užívateľov: