Gurmán.sk - recepty

už 3279 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Rybacie filé na šampiňónoch

Rybacie filé umyjeme, osušíme obrúskom, nakrájame na plátky, osolíme a na rozpálenom oleji sprudka opečieme po jednej strane a obrátime. Na masle udusíme očistené a na plátky pokrájané šampiňóny, pridáme k opečenej rybe, osolíme, posypeme mletou rascou a spolu udusíme. Naostatok posypeme múkou, popražíme a podlejeme horúcou vodou. ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Tajomstvo v cestičku

Očistený pór pokrájame na kúsky dlhé asi 10 cm a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Odkvapkané kúsky póru zabalíme do plátkov šunky, spojíme špáradlami, namáčame v cestíčku a v oleji vypražíme do zlata. Hotový pokrm polejeme tatárskou omáčkou. Podávame s pečivom. ...

Hodnotenie užívateľov: