Gurmán.sk - recepty

už 3277 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Tekvicová polievka 1.

V nádobe na masti zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme postrúhanú tekvicu, červenú papriku, soľ, naberačku horúcej vody a prikrytú dusíme. Do zmäknutej tekvice, prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku a toľko horúcej vody, aby polievky bol 1 liter. Necháme ju krátko povariť. Pred podávaním pridáme do nej posekaný kôpor, osolíme a okyslíme ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Pečené jarabice

Očistené, vypitvané a umyté jarabice posolíme, prsia a stehná prešpikujeme prúžkami údenej slaniny (ihlicou na špikovanie). Zvyšnú slaninu pokrájame na kocky, dáme na pekáč s jarabicami, trochu podlejeme vodou a pečieme. Mäkké vyberieme, pokrájame a polejeme šťavou. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a s kompótom alebo so šatátom. ...

Hodnotenie užívateľov: