Veľkonočná torta

Maslo s cukrom a so žĺtkami vymiešame do peny, pridáme sparené, olúpané a zomleté mandle a nakoniec zľahka primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh spolu s múkou. Cesto dáme do tortovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou a v mierne teplej rúre pomaly upečieme. Vychladnutú tortu rozrežeme, naplníme plnkou, spojíme, povrch polejeme citrónovou polevou a ozdobíme malými farebnými cukríkmi (lentilkami).
Plnka: Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme olúpané mandle posekané nahrubo, rum a niekoľko zaváraných marhúľ pokrájaných nadrobno.