Smotanové dolky

Zaradené v kategórii:
Palacinky, lievance a waffle

Ingrediencie:

3 dl kyslej 12% smotany, soľ, 2 žĺtky, 50 g práškového cukru, 170 g hladkej múky, prášok do pečiva, 4 bielka, 40 g masla

Postup prípravy:

V kyslej smotane dobre rozmiešame soľ, žĺtky a cukor. V múke rozmiešame prášok do pečiva a za stáleho miešania pridáme k smotane. Dobre zamiešame, aby v ceste neostali hrudky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka primiešame do cesta. Dolkovú formu rozohrejeme, jamky vymastime rozpusteným maslom a do každej jamky dáme lyžicu cesta. Pečieme pomaly po oboch stranách do zlatista, ešte teplé posypeme práškovým cukrom a hneď podávame.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Obyčajné dolky

Smotanové dolky s lekvárom

Zemiakové dolky s kapustou