Slepačia rizoto

Zaradené v kategórii:
Kuracie a slepačie mäso, Rizoto

Ingrediencie:

1/2 sliepky s drobkami, 50 g masti, 50 g cibule, 1 malá lyžička mletej papriky, soľ, 200 g ryže, mleté čierne korenie, majorán

Postup prípravy:

Očistenú sliepku a drobky umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Na kastróli rozpustíme masť, na ktorej speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané mäso, papriku, soľ a dusíme. Ryžu preberieme, prelejeme horúcou vodou a pridáme ju k poloudusenému mäsu. Okoreníme mletým čiernym korením a majoránom. Zalejeme horúcou vodou a prikryté pomaly dusíme až všetko zmäkne. Podávame s chlebom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Jemné rizoto

Rizoto

Slepačia polievka 2.