už 3280 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Rajčiaky plnené vlašským šalátom

Rajčiaky plnené vlašským šalátom

Zaradené v kategórii:
Paradajka, Majonézové šaláty

Ingrediencie:

8 čerstvých rajčiakov, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať
Vlašský šalát: 300 g zemiakov, 250 g šunky, 2 vajcia, 100 g teľacieho alebo bravčového pečeného mäsa, 5-6 menších kyslých uhoriek, 3 jablká, 2-3 lyžice octu, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica sójovej omáčky, 150 g majonézy


Postup prípravy:

Rovnako veľké rajčiaky umyjeme, osušíme, vŕšky skrojíme a vnútro vydlabeme. Vnútorné steny rajčiakov osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou, naplníme vlašským šalátom, priklopíme odrezanými vŕškami a ozdobíme.
Vlašský šalát
:Ešte teplé uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na malé rezance, pridáme šunku, pečené mäso, olúpané kyslé uhorky, jablká a vajcia uvarené na tvrdo, všetko pokrájané nadrobno, a zľahka premiešame. Potom pridáme ocot, mleté biele korenie, soľ a sójovú omáčku, všetko zamiešame do majonézy a necháme v chlade odležať.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Plnené rajčiaky 2.
Plnené rajčiaky 2.
Plnené rajčiaky 3.
Plnené rajčiaky 3.
Rajčiaky plnené bryndzovou plnkou
Rajčiaky plnené bryndzovou plnkou
Plnené rajčiaky 1.
Plnené rajčiaky 1.