Plnené vajcia šunkovou plnkou

Zaradené v kategórii:
Jednohubky, Chuťovky

Ingrediencie:

4 na tvrdo uvarené vajcia, 40 g masla, soľ, troška horčice, 50 g šunky, citrónová šťava, zelený petržlen

Postup prípravy:

Čerstvé vajcia uvaríme na tvrdo, schladíme v studenej vode a olúpeme. Rozrežeme na polovice a vyberieme žĺtky. Žĺtky prelisujeme, pridáme k nim horčicu, maslo, soľ a dobre vymiešame. Šunku posekáme nadrobno a primiešame k žĺtkom. Ďalej pridáme podľa chuti citrónovú šťavu a premiešame. Bielka kopcovito naplníme pripravenou plnkou, ozdobíme zeleným petržlenom a kúskom šunky.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Syrové rolky so šunkovou penou

Varené vajcia plnené šunkou

Vajcia plnené syrom