Hovädzie pečené so salámou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté hovädzie mäso osušíme obruštekom. Šunkovú salámu nakrájame na kocky a spolu s mäsom opečieme na horúcej masti. Pridáme sladkú papriku, osolíme, podlejeme horúcou vodou a v rúre dopečieme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, troška popražíme, podlejeme vodou a povaríme. Mäso pokrájame, polejeme precedenou šťavou spod mäsa a podávame.