Černohorský rezeň

Zaradené v kategórii:
Bravčové karé

Ingrediencie:

1 kg krátke karé, 7 zemiakov postrúhať, 3 vajíčka, soľ, múka, olej, 10 dkg tvrdého syru

Postup prípravy:

Mäso narežeme na rezne a posolíme asi 10 min. dopredu.
Obaľovaciu hmotu pripravíme z nastrúhaných zemiakov, vajíčok, soli.
Osolené rezne obalíme v múke a potom v zemiakovej hmote. Vyprážame v horúcom oleji.
Po upečení rezne posypeme strúhaným syrom.
Podávame s hranolkami

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Pikantné bravčové rezne

Štafanská pečienka

Parmské rezne