už 3280 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Bažantie a jarabičie mäso

Bažantie a jarabičie mäso

Recepty pre bažantie a jarabičie mäso. Varenie, pečenie, príprava jedál. Bažantie a jarabičie mäso ako z kuchárskej knihy.

Nájdených: 11 receptov

Pečený bažant 2.

Pečený bažant 2. bažant, soľ, 60 g slaniny, 3 zrnká čierneho korenia, kúsok cibule, 40 g masla, 20 g hladkej múky

Zobraziť recept


Bažant na smotane

Bažant na smotane bažant, 40 g masla, polovica cibule, soľ, 50 g slaniny, niekoľko zrniek čierneho korenia, 20 g masla na potieranie, 2,5 dl kyslej smotany, citrónová šťava, chren

Zobraziť recept


Jarabice na smotane

Jarabice na smotane 2 jarabice, 60 g údenej slaniny, 30 g oleja, 30 g cibule, 80 g koreňovej zeleniny, 20 g hladkej múky, 20 g cukru, 2 dl kyslej smotany, citrónová šťava, voda, soľ

Zobraziť recept


Pečené jarabice

Pečené jarabice 2 jarabice, 100 g údenej slaniny, soľ, mleté čierne korenie, voda

Zobraziť recept


Jarabica na červenom víne

Jarabica na červenom víne 2 jarabice, 60 g slaniny, 40 g oleja, 100 g koreňovej zeleniny, 30 g cibule, 20 g hladkej múky, 2 dl červeného vína, mleté čierne korenie, voda, soľ

Zobraziť recept


Paprikáš z bažanta

Paprikáš z bažanta 1 bažant, 40 g údenej slaniny, 40 g oleja, 100 g cibule, 30 g hladkej múky, 2 dl kyslej smotany, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, voda

Zobraziť recept


Bažant plnený mandľovou plnkou

Bažant plnený mandľovou plnkou 1 bažant, 60 g údenej slaniny, 1 dl červeného vína, voda, soľ
Plnka: 100 g bieleho chleba, asi 2 dl mlieka, 50 g mandlí, 30 g masla, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ

Zobraziť recept


Pečený bažant 1.

Pečený bažant 1. 1 bažant, 100 g údenej slaniny, soľ, vývar z drobkov na podlievanie

Zobraziť recept


Plnený bažant

Plnený bažant 1 bažant, 80 g údenej slaniny, soľ, voda
Plnka: 20 g masla, pečeň, srdce a žalúdok z bažanta, 3 žemle, 1 vajce, 2 dl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, voda

Zobraziť recept


Bažant pečený s ovocím

Bažant pečený s ovocím 1 bažant, soľ, 1 dl červeného vína, 2 cl koňaku, 80 g masla, 50 g prerastenej slaniny, 4 zrnká celého korenia, 2 jablká, 1 pomaranč, 4 lyžičky brusnicového kompótu

Zobraziť recept


Jarabice dusené na šampiňónoch

Jarabice dusené na šampiňónoch 2 jarabice soľ, 20 g hladkej múky, 60 g masti, 60 g masla, 200 g šampiňónov, 1 dl červeného vína

Zobraziť recept