Hovädzie mäso

1 | 2 | 3 | 4 | ďalšia »

Viedenská roštenka 1.

4 roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 40 g masti, trocha hladkej múky, 1 menšia cibuľa, 20 g masti Zobraziť recept

Anglická roštenka – roastbeef 1.

1 kg mäsa zo spodnej časti roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 80 g oleja, 30 g masla Zobraziť recept

Pravý anglický roast s omáčkou

zemiaky, kukurica, tekvica, mrkva, petržlen, ružičkový kel, zelená fazuľka, brokolica, karfiol, roštenka, múka Zobraziť recept

Hovädzie vtáčiky 1.

Pre 4 osoby potrebujeme: 4 ks hovädzí sirloin steaks bez tuku o veľkosti 15cm x 20 cm, 4 plátky údenej slaninky opraženej do ružova o dĺžke 15 cm, 4 plátky údenej šunky zo stehna o veľkosti 3 cm x 15 cm x 0.5 cm, 4 podlhovasté štvrťky(1/4)uhoriek nakladaných v sladko-kyslom náleve, 2 na tvrdo uvarené vajíčka, po 2 štvrťky na jeden vtáčik, 8 koliesok cibule, po dve kolieska na vtáčika, mleté čierne korenie-pokropiť, vegeta-pokropiť Zobraziť recept

Tatárske bifteky

400 g sviečkovice, soľ, 4 žĺtky, mleté čierne korenie, cibuľa, horčica, kapary, kečup Zobraziť recept

Omelety s mäsovou plnkou

350 g vareného hovädzieho alebo bravčového mäsa, 50 g masla, 40 g cibule, 2-3 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, 3 lyžice šťavy z akéhokoľvek pečeného mäsa, 6 vajec, 70 g masla Zobraziť recept

Zaprávané držky

1 kg držiek, soľ, 120 g koreňovej zeleniny, 90 g masla a 90 g hladkej múky na zápražku, na hrot noža mletého zázvoru, 1-2 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať, majorán, mleté čierne korenie, 150 g vareného údeného mäsa Zobraziť recept

Viedenské roštenky

4 roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 40 g masti, trocha hladkej múky, 1 menšia cibuľa, 20 g masti Zobraziť recept

Poľovnícke roštenky

4 roštenky, 60 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica kečupu, 2-3 strúčiky cesnaku, 100 g hríbikov, 1 veľká cibuľa, 50 g postrúhaného syra, 1 dl bieleho vína Zobraziť recept

Poľovnícke rezne

4 hovädzie rezne zo stehna, soľ, 40 g slaniny, 30 g hladkej múky, 20 g masti, 20 g masla, 100 g koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, borievky, 2 zrnká nového, 5 zrniek čierneho korenia, na hrot noža tymianu, 1 bobkový list, 20 g hladkej múky, 10 g kapár, 1 dl červeného vína, 10 g kryštálového cukru, citrón Zobraziť recept

Roštenky Esterházy

4 roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 30 g hladkej múky, 2-3 lyžice masti alebo oleja, 30 g masla, koreňová zelenina, 1 cibuľa, 4 zrnká čierneho, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, kúsok citrónovej kôry, 2 lyžice octu, 2 dl kyslej smotany, 30 g hladkej múky, citrónová šťava, 1 dl bieleho vína, kúsok zeleru, 1 malý petržlen, 1 mrkva, 1 lyžica kapár, 30 g masla na opraženie zeleniny Zobraziť recept

Dusené roštenky

800 g nízkej roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 40 g hladkej múky, 35 g oleja, 30 g masti, 1 väčšia cibuľa Zobraziť recept

1 | 2 | 3 | 4 | ďalšia »

Strana 1 z 20  |  Stránkovanie po: 12 receptov25 receptov50 receptov100 receptov

(Celkom 229 receptov)