Zapečené hovädzie mäso s pórom

Name: Zapečené hovädzie mäso s pórom
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 ks Cibuľa; 2 ks Smotana 33%; 400 g Hovädzie stehno; 3 cl Soľ; 1 cl Čierne korenie; 400 ml Smotana 33%; 100 g Syr Eidam 20%; 1 ks Pór

Pripravte si ľahké a rýchle jedlo.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

1 ks Cibuľa
2 ks Smotana 33%
400 g Hovädzie stehno
3 cl Soľ
1 cl Čierne korenie
400 ml Smotana 33%
100 g Syr Eidam 20%
1 ks Pór

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mäso odblaníme, nakrájame na plátky, vyklepeme a nakoreníme. Potom si dáme nakrájanú cibuľu na panvicu z olejom, necháme orestovať a pridáme mäso, ktoré do opečieme do zlata.
Zatiaľ si dáme na väčšiu (hlbšiu) zapekaciu misu trochu oleja, pridáme nakrájaný pór, a nato opečené mäsko. Všetko mäso poukladáme tesne vedľa seba, nastrúhame syr, nato dáme ešte výpek. Mäso polejeme so smotanou na šľahanie (ak nemáme, postačí mlieko), zakryjeme alobalom a dáme do rúry. Pečieme 120 min pri teplote 150 stupňov. Podávame s ryžou alebo s kuskusom.