už 3140 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Baklažán

Vyprážaný baklažán

Vyprážaný baklažán Baklažán, múka, olej, soľ

Zobraziť recept


Zeleninová musaka

Zeleninová musaka 40 g oleja, 300 g baklažánov, soľ, 40 g oleja, 100 g cibule, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 100 g rajčiakov, 6 strúčikov cesnaku, zelená petržlenová vňať, 1 dl mlieka, 4 vajíčka, soľ

Zobraziť recept


Baklažán plnený mäsom

Baklažán plnený mäsom 2 väčšie baklažány (asi 400 g), 40 g oleja, soľ
Plnka: 20 g oleja, 50 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 150 g uvareného zomletého mäsa, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, soľ, 2 zelené papriky, 2 rajčiaky

Zobraziť recept


Baklažány na turecký spôsob

Baklažány na turecký spôsob 4 baklažány, soľ, 40 g cibule, 8 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, 2 paradajky, 40 g oleja

Zobraziť recept


Vyprážané baklažány

Vyprážané baklažány 600 g baklažánov, 40 g hrubej múky, 60 g strúhanky, 80 g masti, 1 vajce, trochu mlieka, soľ

Zobraziť recept


Baklažánová kaša

Baklažánová kaša 400 g baklažánov, 50 g paradajok, 50 g oleja, soľ, ocot, mleté čierne korenie

Zobraziť recept

(Celkom 6 receptov)