už 3118 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept
Ste tu: Gurmán.sk » Ryby, dary mora a mäkkýše

Ryby, dary mora a mäkkýše Ryby, dary mora a mäkkýše

1 | 2 | 3 | 4 | ďalšia »

Ázijský sendvič z modrého kraba

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Ázijský sendvič z modrého kraba 250g krab, 1cm zázvor nakrájaný nadrobno, 50g krevety drobné, 1ks kaviár, 1ks avokádo zrelé, 5 lyžíc majonézy bez príchute, 2 lyžice limetkovej šťavy, 1/2 lyžičky limetkovej kôry, 1 lyžica korianderovej vňati, čierne korenie mleté čerstvé, sol, 1ks cibuľka jarná mala, sendvič, 1/2 lyžičky chilli papričky

Zobraziť recept


Krevety s hubovou omáčkou

Krevety s hubovou omáčkou 1 mala cibuľa, 200 g šampiňónov, 2 polievkové lyžice masla, 350 g veľkých surových ošúpaných kreviet bez črievka, 1 polievková lyžica oleja, 1 polievková lyžica muky, 2lyzicky mletej sladkej papriky, 175 ml suchého bieleho vina, 175 ml kyslej smotany, 4az6 kvapiek tabaska, sol, petržlen na ozdobu

Zobraziť recept


Lososový zázrak s pomarančom

Lososový zázrak s pomarančom 1 mascarpone, 1 bambino, 2 ks citrónu, čerstvá bazalka, pažítka

Zobraziť recept


Vianočný steak z lososa

Vianočný steak z lososa losos: 4 plátky, cesnak: 3 strúčiky, citrónová šťava: 2 PL, maslo: 125 g, mlieko: 500 ml, soľ, steak sauce - tekuté korenie vegeta

Zobraziť recept


Závin z aljašského lososa s brokolicou a omáčkou z červených paprík

Závin z aljašského lososa s brokolicou a omáčkou z červených paprík 3 konzervy aljašského lososa, 300 dkg lístkového cesta, 200 dkg špenátu, 100 dkg masla, 50 ml žĺtkov, 50 dkg cesnaku, 50 dkg brokolice, ½ l smotany, 200 dkg červenej papriky, olivový olej, mleté čierne korenie, soľ

Zobraziť recept


Aljašský losos v cestíčku a sójovo–sézamovou omáčkou

Aljašský losos v cestíčku a sójovo–sézamovou omáčkou 100 g múky, 1 vajce, 0,2 l mlieka, 200 g šalátov - viac druhov, 100 g paradajok, 5 ml olivového oleja, 5 ml sójovej omáčky, 5 ml ustricovej omáčky, 5 ml sezamového oleja, trochu sezamu, štipka sambalu, ½ l oleja, čierne mleté korenie, soľ

Zobraziť recept


Marinované slede

Marinované slede 2 slede, 2 dl vody, 3 lyžice octu, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 1 bobkový list, 2 zrnká nového korenia, na hrot noža tymianu, 1 lyžica worcesterskej omáčky, soľ, červená kapusta a cibuľa ako príloha

Zobraziť recept


Vyprážaný kapor 2.

Vyprážaný kapor 2. 4 veľké alebo 8 malých porcií kapra, soľ, 100 g hladkej múky, 3 vajcia, 200 g strúhanky, 250 g masti alebo oleja na vyprážanie

Zobraziť recept


Marinovaný pstruh

Marinovaný pstruh 4 pstruhy, soľ, 1,25 dl oleja, 10 g kapár alebo 1 malá kyslá uhorka, 3 lyžice oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, cibuľa, rajčiaky a hlávkový šalát na ozdobenie
Marináda: 5 dl octu, soľ, 1-2 strúčiky cesnaku, 5 zrniek čierneho, 3 zrnká nového korenia, 2 klinčeky, 1 bobkový list, citrónová kôra, 2 malé cibule

Zobraziť recept


Rybie filé s chrenovou omáčkou

Rybie filé s chrenovou omáčkou 800 g rybieho filé, 80 g masla, soľ, citrónová šťava, trocha hladkej múky, zelená petržlenová vňať

Zobraziť recept


Pečené pstruhy

Pečené pstruhy 4 pstruhy, 80 g masla, soľ, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať

Zobraziť recept


Dusená ryba s citrónom 2.

Dusená ryba s citrónom 2. 200 g rybieho filé, 10 g masla, 20 g citróna, rasca, soľ

Zobraziť recept

1 | 2 | 3 | 4 | ďalšia »

Strana 1 z 7  |  Stránkovanie po:

(Celkom 78 receptov)