Zeleninové rizoto

Zaradené v kategórii:
Rizoto

Ingrediencie:

30 g oleja, 280 ryže, 30 g oleja, 20 g cibule, 150 g mrkvy, 150 g zeleného hrášku, 150 g kalerábu, 50 g petržlenu, voda, soľ, zelená petržlenová vňať

Postup prípravy:

Prebratú a umytú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, posolíme a prikrytú dusíme. Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme umytú očistenú zeleninu pokrájanú na kocky, soľ, trochu vody a dusíme. Udusenú zeleninu zmiešame s udusenou ryžou a okoreníme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Podávame so šalátom alebo s kompótom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Jemné rizoto

Rizoto

Zeleninové karí