už 3279 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Zaprávaná ryba so zeleninou

Zaprávaná ryba so zeleninou

Zaradené v kategórii:
Rybie filé

Ingrediencie:

40 g oleja, 40 g cibule, 120 g koreňovej zeleniny, 500 g rybacieho filé, 30 g hladkej múky, 1 dl kyslej smotany alebo mlieka, soľ, bobkový list, voda


Postup prípravy:

Na oleji opečieme očistenú a pokrájanú zeleninu (mrkvu, petržlen, zeler), pridáme postrúhanú cibuľu, ktorú necháme zapeniť, pokrájanú rybu, soľ a bobkový list. Prilejeme trochu vody a prikryté dusíme. K udusenej rybe prilejeme zátrepku z kyslej smotany a múky a povaríme. Bobkový list vyberieme. Podávame s tarhoňou, ryžou alebo s rezancami.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Pečená ryba so zeleninou
Pečená ryba so zeleninou
Ryba v aspiku
Ryba v aspiku
Rybacia polievka so zeleninou
Rybacia polievka so zeleninou
Zaprávaná miešaná zelenina
Zaprávaná miešaná zelenina