Zapekané palacinky s tvarohom

Zaradené v kategórii:
Palacinky, lievance a waffle

Ingrediencie:

300 g hrubej múky, 20 g práškového cukru, 60 g oleja, 1 vajce, 3 dl mlieka, voda (podľa potreby), soľ, 1/2 vajca, 20 g cukru, 1 dl mlieka
Plnka: 250 g tvarohu, 40 g práškového cukru, 1/2 vajca, citrónová kôra

Postup prípravy:

Do preosiatej múky pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko a toľko vody, aby vzniklo tekuté cesto, ktoré vymiešame nahladko. Na rozpálenú pomastenú panvicu dáme asi 2 lyžice cesta, ktoré rýchlo rozlejeme po celej panvici a pečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme tvarohom, ktorý sme rozmiešali s cukrom, vajcom a postrúhanou citrónovou kôrou, stočíme, prekrojíme napoly a uložíme do vymasteného kastróla. Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali cukor a vajce a v rúre zapečieme. Palacinky môžeme potrieť aj lekvárom, ale vtedy ich nezapekáme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Zapekané tvarohové palacinky

Zapekané palacinky plnené pečienkou

Jemné palacinky