Zapekané makaróny

Zaradené v kategórii:
Makaróny

Ingrediencie:

250 g makarónov, soľ, voda, 250 g tvarohu, 150 g bryndze, 2 žĺtky, 1,5 dl smotany, 2 bielky, mleté čierne korenie, soľ podľa potreby, maslo na vymastenie nákypovej misy, 50 g masla, pažítka

Postup prípravy:

Polámané makaróny uvaríme v slanej vode a scedíme. Vo väčšej nádobe vymiešame tvaroh, bryndzu, žĺtky a polovicu smotany. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a vmiešame ho do tvarohovej hmoty. Pridáme uvarené makaróny. Podľa chuti okoreníme, osolíme, pridáme posekanú pažítku a dobre premiešame. Nákypovú misu vymastíme maslom, naplníme zmesou a zalejeme zvyšnou smotanou. Navrch položíme kúsok masla, zapečieme, vyklopíme a ozdobíme pažítkou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Sedliacke makaróny 2.

Sedliacke makaróny 1.

Makaróny, kolienka, štvorčeky