Zapekaná cestoviny s hríbmi

Zaradené v kategórii:
Makaróny

Ingrediencie:

60 g oleja, 60 g cibule, 40 g čerstvých hríbov (alebo 5 g sušených), 300 g makarónov (alebo cestovinových kolienok), 2 vajíčka, soľ, 2 dl mlieka, 60 g syra, mleté čierne korenie, 20 g oleja na pekáč

Postup prípravy:

Očistenú a pokrájanú cibuľu zapeníme na oleji, pridáme očistené, umyté a pokrájané hríby, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave. Do vriacej osolenej vody vsypeme cestovinu, uvaríme, scedíme, prelejeme vlažnou vodou cez cedidlo a zmiešame s udusenými hríbmi. V mlieku rozmiešame vajíčka s postrúhaným syrom a mletým čiernym korením, pridáme k cestovine s hríbmi, všetko premiešame a na vymastenom pekáči upečieme. Cestovinu môžeme ešte povrchu posypať postrúhaným syrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Kakaove cestoviny 1.

Kelová omeleta s hríbmi

Cestovinový nákyp so syrovou omáčkou