Vyprážané zemiaky

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-vyprazanie/" title="Recepty technika prípravy vyprážanie">vyprážanie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: áno

Zaradené v kategórii:
Zemiaky

Ingrediencie:

800 g zemiakov, 100 g masti, soľ

Postup prípravy:

Umyté zemiaky olúpeme, pokrájame na tenké kolieska alebo postrúhame na uhorkovom strúhadle, osušíme čistou utierkou a vložíme do špeciálneho sita, ktoré ponoríme do rozpálenej masti. Vyprážame ich do červena. Sito so zemiakmi zdvihneme a masť necháme odkvapkať. Potom ich osolíme, premiešame a podávame. Vhodné sú na obloženie mäsa. Môžeme ich krájať ozdobným nožom na úhľadné tyčinky alebo nie veľmi hrubé krížalky.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy