už 3277 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Vyprážané guľky so syrom

Vyprážané guľky so syrom

Zaradené v kategórii:
Syry a jedlá z mliečnych výrobkov

Ingrediencie:

1/4 l mlieka, na hrot noža soli, 50 g masla, 150 g hrubej múky, 4 vajcia, 150 g syra, olej na vyprážanie


Postup prípravy:

Mlieko osolíme, pridáme maslo a dáme ho variť. Keď vrie, prisypeme múku a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Necháme ju trocha vychladnúť a za stáleho miešania pridáme po jednom vajci. Nakoniec primiešame na malé kocky pokrájaný tvrdý syr. Z pripravenej masy lyžičkou vkladáme do horúceho oleja guľky veľké ako orech a pomaly ich pražíme do ružova. Nesmieme ich dať naraz veľa, lebo v horúcom oleji zväčšia svoj objem. Podávame so zeleninovým prívarkom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: vyprážanie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Vyprážané zemiakové guľky 2.
Vyprážané zemiakové guľky 2.
Vyprážané zemiakové guľky 1.
Vyprážané zemiakové guľky 1.
Vyprážané teľacie guľky v omáčke
Vyprážané teľacie guľky v omáčke
Syrové guľky
Syrové guľky