Výborné kuracie rezne v jogurtovej marináde

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: neurčené
Technika prípravy: neurčené
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: neurčené
Lacné jedlo: nie

už 3212 receptov

Recepty

Zaradené v kategórii:
Kuracie prsia

Ingrediencie:

8 kuracích rezňov (možno nahradiť bravčovým alebo iným mäsom), 2 kelímky hustého bieleho jogurtu, 2-3 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie (príp. iné korenie podľa chuti), strúhanka, olej

Postup prípravy:

1. Mäso naložíme do pripravenej jogurtovej marinády, ktorú vymiešame z jogurtu, vajec, cesnaku, soli a korení podľa chuti (napr. grilovacie). Necháme uležať v marináde nejlepšie do druhého dňa.

2. Keď rezne vyberieme, obalíme v stúhanke a vypražíme. Olej musí byť dobre rozpálený, aby sa strúhanka neodlepovala. Rezne sú úžasne krehké a v marináde získajú výbornú chuť.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy