Vajcové muchotrávky

Zaradené v kategórii:
Plnené vajcia

Ingrediencie:

4 vajcia, 50 g pečeňovej paštéty, 20 g masla, 1 lyžica horčice, trocha soli, mleté biele korenie, 4 rajčiaky, hlávkový šalát, trocha majonézy alebo jogurtu

Postup prípravy:

Vajcia uvarené na tvrdo olúpeme, konce trocha skrojíme a vajcia pozdĺžne rozpolíme. Vyberieme z nich žĺtky, vymiešame nahladko s pečeňovou paštétou, horčicou, maslom, so soľou a s korením. Zmesou naplníme polovičky vajec, ktoré spojíme a postavíme na pripravený hlávkový šalát na misu. Pekným rajčiakom odkrojíme vŕšky, vnútro vŕškov vykrojíme a položíme ich ako klobúčiky na postavené vajcia. Nakoniec klobúčiky ozdobíme bodkami z majonézy alebo jogurtu.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre: