Vajcia plnené šunkou

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-stredna/" title="Recepty náročnosť prípravy stredná">stredná
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-varenie/" title="Recepty technika prípravy varenie">varenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Chuťovky

Ingrediencie:

4 vajcia, 80 g masla, 120 g šunky, 2 lyžice sladkej smotany, niekoľko mandlí, zelená petržlenová vňať

Postup prípravy:

Vajcia uvaríme na tvrdo (asi 10 minút) a hneď preložíme do studenej vody. Po chvíli ich olúpeme, pozdĺžne prekrojíme, žĺtky vyberieme a pretrieme. Maslo vymiešame s pretretými žĺtkami, pridáme dva razy zomletú šunku a podľa potreby sladkú smotanu. Zmes vytlačíme pomocou vrecúška s ozdobnou rúrkou do prázdnych polovíc vajec a povrch ozdobíme kúskom šunky, olúpanou mandľou a zelenou petržlenovou vňaťou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy