Trojčokozákusok

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky z hneteného cesta

Ingrediencie:

asi 10 sušienok, 100 g horkej čokolády + trochu na ozdobu, 100 g mliečnej čokolády + trochu na ozdobu, 100 g bielej čokolády + trochu na ozdobu, 500 g tvarohu, 300 g čerstvej smotany 30 - 36%, 3 čajové lyžičky želatíny, ½ hrnčeka cukru (= 100 g cukru), 2 lyžičky vanilkového cukru

Postup prípravy:

Tvaroh vymiešame s cukrom..potom si namočíme želatínu do trochy mlieka a necháme ju napučať..potom zahrejeme,a necháme vychladnúť..medzitým vyšľaháme šľahačku do tuha..spojíme tvaroh so šľahačkou..a rozdelíme plnku na tri časti.do každej z nich primiešame vždy inú rozpustenú čokoládu..Formu vyložíme papierom na pečenie...ja používam formu na biskupský chlebíček,ale môže byť aj srnčí chrbát..na spodok nalejeme tmavú plnku,necháme trošku zatuhnúť,potom bledšiu plnku,a nakoniec bledú.na vrch naukladáme keksíky..to bude vlastne spodok zákuska..dáme do chladu..po vytuhnutí vyklopíme,a ofŕkame čokoládou, čo nám zostala.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Komentáre: