Tekvica zapekaná s hubami

Zaradené v kategórii:
Tekvica, patizón

Ingrediencie:

1 malá tekvica, soľ, 50 g masla, 50 g cibule, 400 g húb, mleté čierne korenie, 4 vajcia, 40 g masla na poliatie

Postup prípravy:

Olúpanú tekvicu rozrežeme na polovicu, vykrojíme jaderník a uvaríme v osolenej vode. Na masle speníme cibuľu, pridáme očistené, umyté pokrájané huby a udusíme na mäkko. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a primiešame rozklepnuté vajcia. Ohňovzdornú misu vymastíme, vložíme do nej polovičky varenej tekvice a naplníme hubami. Dáme do rúry a počas pečenia polievame maslom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Polievka z kyslej kapusty s hubami

Pravý anglický roast s omáčkou

Kyslá polievka s hubami 1.