Tatárska omáčka 2.

Zaradené v kategórii:
Omáčky

Ingrediencie:

100 g majonézy, na hrot noža mletého bieleho korenia, soľ, 1 lyžička horčice, worcesterská omáčka, 1 kyslá uhorka, kapary, sardelová pasta, 1 cibuľa, zelená petržlenová vňať

Postup prípravy:

Do hustej majonézy pridáme mleté biele korenie, trocha soli, horčicu, niekoľko kvapiek worcesterskej omáčky, olúpanú kyslú uhorku pokrájanú na tenké rezance, posekané kapary, trocha sardelovej pasty, cibuľu posekanú nadrobno a trocha posekanej zelenej petržlenovej vňate. Omáčku dobre premiešame, a keď je veľmi hustá, rozriedime ju studenou nemastnou hovädzou polievkou alebo len studenou vodou, ktorú pridávame po kvapkách.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Zelerové lievance

Cesnaková pomazánka

Kuracie prsia