Šípkové víno

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-nevarene-jedla/" title="Recepty technika prípravy nevarené jedlá">nevarené jedlá
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Víno

Ingrediencie:

1 l šípok, 3 l vody, 1 kg cukru, vínne kvasinky, živná soľ

Postup prípravy:

Cukor rozpustíme vo vlažnej vode, pridáme umyté šípky očistené od okvetia a stopiek, potom pridáme živnú soľ a nakoniec rozmnožené kvasinky. Fľašu uzavrieme kvasnou rúrkou a necháme na drevenom podstavci kvasiť. Vykvasené víno stiahneme do inej fľaše, ktorú tiež uzavrieme kvasnou rúrkou a 1-2 týždne necháme stáť. Potom víno stiahneme do fliaš, dobre zazátkujeme a odložíme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy