už 3280 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Silvestrovská syrová misa

Silvestrovská syrová misa

Zaradené v kategórii:
Jednohubky

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Silvestrovská syrová misa

Ingrediencie:

200 g hranol Liptov Gerlachu neúdeného, 200 g hranol Liptov Kriváňa neúdeného, údené aj neúdené Liptov Jánošíkove korbáče, 100 g údených Liptov Eidam plátkov, 50 g Liptov Bryndze, údené aj neúdené Liptov Parenice, 25 g Liptov Masla, 1/2 ČL mletej červenej papriky, zelené aj čierne olivy bez kôstok, hrozno, cherry paradajky, petržlenová vňať, polovičky ošúpaných orechov, špáradlá


Postup prípravy:

1. Z bryndze, masla a mletej papriky vymiešame jemnú masu. Tú natierame na plátky údeného Liptov Eidamu vo vrstve hrubej cca 1-2 mm, na to položíme ďalší plátok a takto pokračujeme do výšky 1,5 cm.

2. Následne tieto plátky nakrájame na kocky. Vyberieme si peknú misu, tanier či dekoratívne drevo a uložíme ich ku kraju.

3. Potom začneme ukladať smerom do stredu aj ostatné lahodné syry ako na kocky nakrájaný Kriváň s olivami, zaň ukladáme kvádriky Liptov Gerlachu s vňatkou, cherry paradajkami a hroznom. Dozadu navŕšime plátkové syry zatočené do kornútikov,
parenice a korbáčiky.

4. V kusne preložíme zeleninou

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Hovädzie plátky s miešaným kompótom
Hovädzie plátky s miešaným kompótom
Syrová nátierka s reďkovkami
Syrová nátierka s reďkovkami
Syrová nátierka 2.
Syrová nátierka 2.
Syrová nátierka s rajčiakmi
Syrová nátierka s rajčiakmi