už 3266 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Segedínska kapusta

Zaradené v kategórii:
Bravčové pliecko

Ingrediencie:

500 g bravčového mäsa z pliecka, 30 g oleja, 40 g cibule, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 600 g kyslej kapusty, 2 dl kyslej smotany, 20 g hladkej múky, 2 dl vody, soľ


Postup prípravy:

Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané mäso, korenie, soľ, kapustu a vodu. Tlakový hrniec uzavrieme a dusíme 15-20 minút. Po ochladení hrniec otvoríme, pridáme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme. Podávame so zemiakmi, s chlebom alebo s knedľou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

sobotňajší šalát
sobotňajší šalát
Holubce v kapustnom liste
Holubce v kapustnom liste
Dusená kapusta
Dusená kapusta
Dusená kyslá kapusta s jablkami
Dusená kyslá kapusta s jablkami