už 3280 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Sedliacka polievka 2.

Sedliacka polievka 2.

Zaradené v kategórii:
Gulášové a mäsové polievky

Ingrediencie:

300 g predného hovädzieho mäsa bez kostí, 60 g masti, 20 g jačmenných krúp, 1 cibuľa, 10 g sušených húb, trocha mlieka, polovica zeleru, 1 menší petržlen, 1 mrkva, štvrtka kelu, 20 g hladkej múky, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 strúčik cesnaku, zelená petržlenová vňať, soľ


Postup prípravy:

Mäso pokrájame na malé kúsky, opražíme na masti, pridáme jačmenné krúpy, pokrájanú cibuľu, sušené huby, ktoré najprv povaríme v troche mlieka, zeler, mrkvu, petržlen a kel, všetko pokrájané na rezance. Podlejeme trocha horúcou vodou a opražíme. Potom zmes zasypeme múkou, opäť trocha opražíme, zalejeme horúcou vodou a uvaríme do mäkka.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Sedliacka polievka 1.
Sedliacka polievka 1.
Hrachová sedliacka polievka
Hrachová sedliacka polievka
Sedliacka pochúťka v alobale
Sedliacka pochúťka v alobale
Rajčiaková polievka 2.
Rajčiaková polievka 2.