Šalát z kyslej ryby s majonézou

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-stredna/" title="Recepty náročnosť prípravy stredná">stredná
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-nevarene-jedla/" title="Recepty technika prípravy nevarené jedlá">nevarené jedlá
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Rybacie šaláty

Ingrediencie:

1 žĺtok, 80 g oleja, soľ, lyžička horčice, 50 g kyslých uhoriek, 30 g cibule, 1 dl kyslej smotany, 250 g kyslých rýb, práškový cukor, ocot

Postup prípravy:

Žĺtok miešame so soľou a s horčicou a za stáleho miešania prikvapkávame olej. Majonézovú zmes rozriedime kyslou smotanou a pridáme cibuľu a uhorku pokrájané nadrobno a vykostené pokrájané ryby. Šalát podľa chuti dosolíme, okyslíme, prisladíme práškovým cukrom a premiešame.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy