už 3279 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Salámové košíčky s hráškom a mrkvou

Salámové košíčky s hráškom a mrkvou

Zaradené v kategórii:
Jednohubky, Predjedlá

Ingrediencie:

4 hrubšie kolieska salámy s väčším priemerom, 40 g masla, 200 g sterilizovaného hrášku, 200 g mrkvy, soľ, mleté čierne korenie, zelený petržlen, na opečenie salámy masť


Postup prípravy:

Salámu poutierame obruštekom, neošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska. Neošúpané salámové kolieska opečieme na rozpálenej masti, až sa utvoria košíčky. Na rozpustenom masle udusíme očistenú, postrúhanú mrkvičku, pridáme hrášok, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a primiešame posekaný zelený petržlen. Udusenou zeleninou naplníme salámové košíčky a vhodne ozdobíme uhorkou a kapiou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Salámové košíčky s dusenými hubami
Salámové košíčky s dusenými hubami
Košíčky s ovocím a so šľahačkou
Košíčky s ovocím a so šľahačkou
Pražský teľací rezeň
Pražský teľací rezeň
Dusený teľací mozog 2.
Dusený teľací mozog 2.