Poľovnícke roštenky

Zaradené v kategórii:
Hovädzia roštenka

Ingrediencie:

4 roštenky, 60 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica kečupu, 2-3 strúčiky cesnaku, 100 g hríbikov, 1 veľká cibuľa, 50 g postrúhaného syra, 1 dl bieleho vína

Postup prípravy:

Roštenky zľahka naklepeme, po okrajoch narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na grile alebo na panvici. Keď pečieme na grile, roštenky potierame olejom, keď na panvici, tak ich vložíme až do rozpáleného oleja. Osobitne si pripravíme šťavu z bieleho vína, vymiešaného cesnaku a kečupu, polejeme ňou roštenky, pridáme pokrájané hríbiky a cibuľu, posypeme postrúhaným syrom a v rúre zapečieme. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi, obložené rozličnou čerstvou udusenou alebo nakladanou zeleninou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Roštenka na rošte

Viedenské roštenky

Poľovnícke závitky