Pizza

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-stredna/" title="Recepty náročnosť prípravy stredná">stredná
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-pecenie/" title="Recepty technika prípravy pečenie">pečenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Pizza

Ingrediencie:

400 g polohrubej múky, 50 g masti, droždie, voda podľa potreby do cesta, 20 g oleja, 120 g kečupu, 1 konzerva sardelových rezov, 40 g olív, soľ, mleté čierne korenie, tymián, 160 g ementálskeho syra

Postup prípravy:

Z múky, masti, soli, droždia a trochu letnej vody vypracujeme tuhšie cesto a necháme vykysnúť. Po vykysnutí ešte raz premiesime a vložíme do vymastenej formy na tortu. Cesto vytlačíme po obvode formy tak, aby vytvorilo zvýšený okraj. Potrieme olejom a kečupom, obložíme sardelovými rezmi a poukladáme olivy. Osolíme, okoreníme, posypeme tymiánom a postrúhaným syrom. Pizzu necháme ešte trochu kysnúť, znovu pokvapkáme olejom a v stredne teplej rúre asi 15 minút pečieme. Podávame ešte horúcu.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy