Piškótová mramorová bábovka 2.

Zaradené v kategórii:
Bábovky

Ingrediencie:

5 vajec, 220 g kryštálového cukru, 230 g hrubej múky, 20 g kakaa, 80 g masla, citrónová kôra, 30 g hrozienok, na koniec noža prášku do pečiva

Postup prípravy:

Do kotlíka dáme celé vajce a cukor a nad parou šľaháme dovtedy, kým sa masa nezohreje. Potom ju odložíme a ešte šľaháme. Do vychladnutej masy zamiešame múku s práškom do pečiva, hrozienka, postrúhanú citrónovú kôru a rozpustené maslo. Asi tretinu cesta odoberieme a zľahka do nej zamiešame preosiate kakao. Bábovkovú formu vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Cestá striedavo lejeme do formy a v miernej rúre pečieme asi tri štvrte hodiny. Upečenú vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Piškótová mramorová bábovka 1.

Piškótová bábovka 1.

Piškótová bábovka 2.