Piškótová bábovka 2.

Zaradené v kategórii:
Bábovky

Ingrediencie:

170 g práškového cukru, 4 žĺtky, 2 lyžice rumu alebo punču, 160 g hrubej múky, 5-6 bielkov, citrónová kôra, 20 g masla a 20 g strúhanky na vymastenie a vysypanie formy, vanilínový cukor na posypanie

Postup prípravy:

Cukor, postrúhanú citrónovú kôru a žĺtky miešame asi 20 minút do spenenia. Potom pridáme po kvapkách rum alebo punč, po lyžiciach múku a z bielkov ušľahaný tuhý sneh a všetko zľahka premiešame. Cesto nalejeme do bábovkovej formy vymastenej maslom a vysypanej preosiatou strúhankou a v stredne vyhriatej rúre upečieme do ružová. Vychladnutú bábovku opatrne vyklopíme a hneď posypeme vanílínovým cukrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Piškótová bábovka 1.

Piškótová mramorová bábovka 2.

Piškótová mramorová bábovka 1.