Pečené pstruhy

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: <a href="/filter/cas-pripravy-00:30:00/" title="Recepty čas prípravy 0 hodiny 30 minút">0 hodiny 30 minút
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-pecenie/" title="Recepty technika prípravy pečenie">pečenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Pstruh

Ingrediencie:

4 pstruhy, 80 g masla, soľ, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať

Postup prípravy:

Pstruhy vypitveme, očistíme a z oboch strán nožom 2 až 3 razy narežeme. Potom ich osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a chvíľu necháme odležať. Na panvici roztopíme maslo, vložíme pripravené pstruhy a z oboch strán pečieme celkom 12 až 15 minút. Upečené upravíme na misku, obložíme kolieskami citróna a posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakmi a prípadne aj s tatárskou omáčkou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy