Palacinka s údeninou

Zaradené v kategórii:
Palacinky, lievance a waffle

Ingrediencie:

1 vajce, 1 dl mlieka, 50 g hrubej múky, soľ
Plnka: 120 g varenej údeniny, 1 vajce, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky, 1 vajce, 60 g strúhanky na obaľovanie, 60 g oleja na vyprážanie

Postup prípravy:

Z mlieka, vajca, zo soli a z múky pripravíme palacinkové cesto, z ktorého upečieme štyri palacinky. Uvarené údené mäso nadrobno posekáme a rozmiešame s vajcom a korením. Plnkou naplníme palacinky, stočíme ich, obalíme v hladkej múke, v rozšľahanom vajci a v strúhanke a vyprážame v horúcom oleji.
Plnené palacinky podávame ako predjedlo s tatárskou omáčkou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Zemiakové knedle plnené údeninou

Vajcia pečené na smotane

Palacinka s hubovou plnkou