Omeleta s mäsovou plnkou

Zaradené v kategórii:
Omelety

Ingrediencie:

3 vajcia, soľ, 30 g masla na opekanie, kyslá uhorka, feferónky a kečup na obloženie
Plnka: 200 g vareného hovädzieho alebo iného mäsa, 30 g masla, 1 malá cibuľa, 1 strúčik cesnaku, zelená petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Z osolených rozšľahaných vajec pripravíme na rozškvarenom masle dve omelety, ktoré naplníme plnkou, preložíme, dáme na tanier a obložíme kyslou uhorkou, feferónkami, kečupom ap.
Plnka:Uvarené mäso pokrájame a zomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvici roztopíme maslo, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, cesnak rozotretý so soľou, posekanú zelenú petržlenovú vňať a zomleté mäso. Zmes okoreníme, osolíme a trocha podusíme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Jablková omeleta

Hubová omeleta

Vaječná omeleta s hubami

Šampiňónová omeleta