Mrkvová marmeláda

Zaradené v kategórii:
Lekváre a džemy

Ingrediencie:

1 kg mrkvy, 300 g kryštálového cukru, 100 g mandlí, citrónovú kôru, 1 dl rumu

Postup prípravy:

Očistenú a umytú mrkvu nastrúhame a udusíme na tepelnom zdroji s trochou vody. Keď je takmer mäkká, pridáme cukor. Uvarená marmeláda musí byť hustá. Nakoniec pridáme nastrúhané mandle a citrónovú kôru podľa chuti. Na zjemnenie chuti pridáme aj rum.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Mrkvová pochúťka 2.

Mrkvová pochúťka 1.

Krémová mrkvová polievka