Mramorová bábovka

Zaradené v kategórii:
Bábovky

Ingrediencie:

130 g masla, 230 g práškového cukru, vanilínový cukor, kôra z polovice pomaranča, 5 vajec, 1 dl mlieka, 360 g hrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 50 g čokolády, 30 g masla a 20 g strúhanky na vymastenie a vysypanie formy

Postup prípravy:

Maslo, cukor, postrúhanú pomarančovú kôru, vanilínový cukor a žĺtky vymiešame do peny. Potom pridáme vlažné mlieko a polovicu múky. Do druhej polovice múky zamiešame prášok do pečiva a spolu s tuhým snehom ušľahaným z bielkov ju zľahka zamiešame do vymiešaného cesta. Cesto rozdelíme na dva rovnaké diely a do jedného dielu zamiešame postrúhanú čokoládu. Bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou, naplníme najprv svetlým a potom tmavým cestom a v stredne vyhriatej rúre pomaly pečieme asi hodinu.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Piškótová mramorová bábovka 2.

Piškótová mramorová bábovka 1.

Šťavnatá jablková bábovka