Zeleninové rizoto s mäskom

Name: Zeleninové rizoto s mäskom
Cook time: 15 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 400 g Ryža; 30 ml Olej stolný; 300 g Bravčové mäso; 2 ks Cibuľa; 3 ks Mrkva; 1 ks Kaleráb; 100 g Hrášok; 1 ks Bujón

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

400 g Ryža
30 ml Olej stolný
300 g Bravčové mäso
2 ks Cibuľa
3 ks Mrkva
1 ks Kaleráb
100 g Hrášok
1 ks Bujón

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté a na kocky pokrájané mäso, osolíme a dusíme. Neskôr pridáme na kocky pokrájanú zeleninu a ďalej dusíme. Keď je mäso napoly mäkké, pridáme umytú ryžu, zalejeme 1/2 dl teplej vody, dosolíme a prikryté udusíme do mäkka. Do hotového rizota zamiešame ocedený sterilizovaný zelený hrášok a posekanú zelenú petržlenovú vňať.