Marinované slede

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-stredna/" title="Recepty náročnosť prípravy stredná">stredná
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-varenie/" title="Recepty technika prípravy varenie">varenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Sladkovodné ryby

Ingrediencie:

2 slede, 2 dl vody, 3 lyžice octu, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 1 bobkový list, 2 zrnká nového korenia, na hrot noža tymianu, 1 lyžica worcesterskej omáčky, soľ, červená kapusta a cibuľa ako príloha

Postup prípravy:

Vodu prevaríme s octom, olejom a pokrájanou cibuľou, pridáme soľ, celé čierne a nové korenie, bobkový list, tymian a worcesterskú omáčku. Horúcim odvarom zalejeme slede, ktoré sme vložili do kastróla, prikryjeme, niekoľko minút povaríme a necháme deň odležať. Na druhý deň slede vyberieme a upravíme na misu.
Podávame studené, obložené červenou kapustou a cibuľou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy