Lekvárové pirohy s makom 2.

Zaradené v kategórii:
Pirohy

Ingrediencie:

40 g masla, soľ, 1 vajce alebo 2 žĺtky, 60 g tvarohu, 250 g hrubej múky, 2 dl mlieka, slivkový lekvár, 50 g maku a 30 g cukru na posypanie, 60 g masla na poliatie

Postup prípravy:

Do masla vymiešaného so soľou a s vajcom alebo so žĺtkami zamiešame postrúhaný tvaroh, prisypeme preosiatu múku a s mliekom vypracujeme vláčne cesto. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, nožom pokrájame na malé štvorce, na každý dáme lyžičku lekváru, dva protiľahlé rohy spojíme a kraje dobre stlačíme. Varíme v osolenej vode 5 až 7 minút (podľa veľkosti). Uvarené pirohy necháme odkvapkať, pomastíme maslom a posypeme zomletým makom zmiešaným s cukrom alebo postrúhaným perníkom či tvarohom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Lekvárové pirohy s makom 1.

Lekvárové tašky s makom

Pirohy zo zemiakového cesta