už 3277 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Ľahký letný obed

Zaradené v kategórii:
Syr

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Ľahký letný obed

Ingrediencie:

1 balenie Toast Racio, 160 g plátkov kozieho syra, 1 červenú repu, 2 dcl červeného vína, 25 g cukru, rozmarín, mleté čierne korenie, rukolu, soľ, olivový olej, vínny ocot


Postup prípravy:

1.Červenú repu očistíme a narežeme na tenké plátky.
2.Zalejeme ich prevarenou marinádou, ktorú pripravíme z červeného vína, cukru, rozmarínu a mletého korenia. Necháme ich marinovať jeden deň.
3.Plátky repy odkvapkáme a kladieme na toast. Na repu ukladáme plátky kozieho syra, ktoré sme sprudka opiekli na panvici s olivovým olejom. Navrch položíme rukolu dochutenú olivovým olejom, soľou, korením a vínnym octom.
4.Vínnou marinádu dozdobíme hotovú porciu.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Letný miešaný šalát
Letný miešaný šalát