Kuracie medajlónky po mojom

Počet porcií: pre 4 osoby
Čas prípravy: <a href="/filter/cas-pripravy-00:15:00/" title="Recepty čas prípravy 0 hodiny 15 minút">0 hodiny 15 minút
Čas varenia: <a href="/filter/cas-varenia-00:20:00/" title="Recepty čas varenia 0 hodiny 20 minút">0 hodiny 20 minút
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-pecenie/" title="Recepty technika prípravy pečenie">pečenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Kuracie prsia

Ingrediencie:

kuracie prsia, prípadné bravčové karé, korenie mleté biele, hladká múka, vajce, kari, prípadne kurkuma, šunka, syr, ananás, pomaranč, jablko, arašidy, cukor, smotana

Postup prípravy:

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke, potom vo vajíčku, rozšľahanom s kari a prudko opečieme. Dáme na pekáč a na každý kus dáme šunku, ananás, kúsok jabĺčka a plátok syra. Do výpeku dáme cukor, urobíme karamel, pridáme pomarančovú šťavu a zalejeme omáčkou mäso. Potom tam ešte prilejeme smotanu, lebo na panvici by sa nám zgrcla s pomarančom. Posypeme arašidami a prikryjem. Pečieme v rúre do mäkka. Ako príloha môžu byť hranolky, prípadne ryža. Dobrú chuť.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy