Krupicová polievka so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Krupicu opražíme na rozohriatom masle do ružová. Zeleninu očistíme, pokrájame na tenké rezance a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Potom polievku zahustíme svetlou maslovou zápražkou, zavaríme do nej opraženú krupicu a dobre povaríme. Nakoniec do polievky pridáme mletý muškátový kvet a posekanú zelenú petržlenovú vňať.