Knäck snack placky s údeným lososom

Name: Knäck snack placky s údeným lososom
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g Zemiaky; 80 g Losos; 50 g Kyslá smotana 12% tuku; 1 ks Vajce; 25 g Múka hladká; 1 ks Chlieb Knackebrot

Vyskúšajte s nami recept hodný šéfkuchárov.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1 balenie Knäck Snack RACIO
40 g nastrúhaného zemiaku
1 vajce
soľ
mleté čierne korenie
cesnak
25 g hladkej múky
80 g plátkov údeného lososa
50 g kyslej smotany
olivový olej
mleté biele korenie
citrónovú šťavu
nasekaný čerstvý kôpor
pažítka

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

1.Knäck Snack rozdrvíme a zmiešame s nastrúhaným zemiakom, vajcom, soľou, mletým čiernym korením, cesnakom a hladkou múkou, aby sme zhotovili cestíčko ako na zemiakové placky.
2.Z cesta si na panvici upečieme malé placky, na ktoré potom kladieme zatočené plátky údeného lososa. Do stredu dáme malou lyžicou smotanový dip, ktorý vytvoríme z kyslej smotany, olivového oleja, mletého bieleho korenia, citrónovej šťavy a nasekaného čerstvého kôpru.
3.Na záver celú porciu ozdobíme kôprom a pažítkou.