už 3277 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Kapor na orientálny spôsob

Kapor na orientálny spôsob

Zaradené v kategórii:
Kapor

Ingrediencie:

800 g kapra, soľ, 50 g oleja, 40 g cibule, 40 g zeleru, 50 g mrkvy, 50 g v oleji nakladanej papriky, 100 g v octe nakladaných hríbov, mleté čierne a kari korenie, 10 g hladkej múky, mletá červená paprika


Postup prípravy:

Kapra očistíme, vypitveme, umyjeme, osušíme obrúskom, pokrájame na štyri väčšie alebo osem menších kúskov, osolíme a poprášime múkou rozmiešanou s mletým čiernym a kari korením a mletou červenou paprikou. Takto pripravené porcie kapra opečieme na horúcom oleji a vyberieme na tanier. Na zvyšnom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a na rezance pokrájanú zeleninu, osolíme, podlejeme lyžicou vody a prikryté dusíme asi 15-20 minút. Potom pridáme pokrájané hríby, nakladanú papriku a opečenú rybu, prikryjeme a ešte spolu dusíme asi 10 minút. Podávame s ryžou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Kurča na orientálny spôsob
Kurča na orientálny spôsob
Roštenka na orientálny spôsob
Roštenka na orientálny spôsob
Morčacie prsia na orientálny spôsob
Morčacie prsia na orientálny spôsob
Rybie filé na orientálny spôsob
Rybie filé na orientálny spôsob